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Hauptstadt TV
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Zur Rubrik: Stadtleben
Datum: 21.01.2021

Speisepilze im Winter

Judasohren, Samtfußrüblinge und Austernseitlinge

Bewegung an der frischen Luft ist immer eine gute Sache, wenn man sein Immunsystem stärken will. Für Waldspaziergänge gilt das übrigens doppelt. Forscher haben nämlich festgestellt, dass Waldluft die Zahl der Immunzellen deutlich erhöht. Das gleiche gilt übrigens für Heilpilze, die ja bekanntlich auch im Wald wachsen. Und die kann man sogar im Winter ernten. Glauben Sie nicht? Dann hat Diana Azzam jetzt den Gegenbeweis für Sie.