Ud Joffe ist ein israelisch-deutscher Dirigent. Er wurde am 17. Oktober 1967 in Israel geboren. Er studierte Musik und Tanz in Jerusalem und Berlin und konzertierte seit Mitte der 1990er Jahre mit vielen verschiedenen Orchestern in Berlin und Brandenburg. 1997 übernahm er die Leitung der Potsdamer Kantorei an der Erklöserkirche. 1999 gründete er den Neuen Kammerchor Potsdam und 2000 das neue Kammerorchester Potsdam. Ud Joffe lebt in Potsdam, ist verheiratet und hat vier Kinder. Er leitet als Vorsitzender die Synagogengemeinde Potsdam.